La Fabrique 1870 est un producteur québécois de boissons alcoolisées élaborées principalement à partir de fruits locaux. Notre mission est de valoriser les petits fruits du Québec en créant des produits distinctifs, modernes et accessibles, capables de se démarquer autant sur le marché local qu’à l’international. Nous développons et produisons notamment des vins de fruits, des apéritifs et des boissons fermentées à base de bleuet sauvage, de canneberge et d’autres fruits du terroir québécois. Notre approche combine innovation, savoir-faire de production et identité locale afin de proposer une alternative originale aux catégories traditionnelles du vin et des spiritueux. Nos produits sont actuellement commercialisés au Québec, notamment par l’intermédiaire de la SAQ, et nous travaillons activement au développement de nouveaux marchés au Canada et à l’international. Nous recherchons des importateurs, distributeurs, agents, détaillants ainsi que des partenaires du secteur de l’hôtellerie et de la restauration souhaitant développer des produits différenciés à forte identité canadienne. La Fabrique 1870 possède également une capacité de développement de nouveaux produits et de nouvelles recettes adaptées aux besoins de différents marchés et partenaires commerciaux. Plusieurs de nos créations ont obtenu des distinctions dans des concours reconnus, confirmant notre volonté de développer des boissons de qualité qui mettent en valeur les fruits du Québec tout en proposant une expérience différente aux consommateurs. Notre ambition est de faire rayonner une nouvelle génération de boissons alcoolisées québécoises : innovantes, authentiques et profondément liées à notre terroir.